l'Ermas Gîtes et Ferme
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le printemps à l'Ermas
L'été à l'Ermas
L'Automne à l'Ermas
L'Hiver à l'Ermas
Après le sommeil de l'hiver, la vie reprend à l'Ermas :
une première plantation de salades sous serre début mars :
il ne faut pas oublier que nous sommes au nord du Ventoux et que
les gelées matinales peuvent être catastrophiques pour les jeunes plantations...
les asperges
nous enchaînons avec les petits pois, les pois gourmands et les radis,
tout en préparant les cultures pour l'été :
haricots verts, concombres, tomates, aubergines, courgettes...
les plantations en mai
la première plantation de salades

notre première récolte de l'année, ce sont les asperges,
vertes uniquement
(par goût, parce que nous les préférons ainsi),
à partir du début du mois d'avril jusqu'à la mi-mai
plantations au printemps
...et un mois après, cela a déjà bien poussé :
les haricots grimpent au fil, les courgettes commencent à fleurir et les aubergines partent à l'assaut de leurs piquets





C et C Bonnefoy   L'Ermas   2459 Quartier Pierroi   84340 Malaucène
GPS : 44.196021   5.14437  
Tel/fax : +33(0)490652787   Email :christine.ramel-bonnefoy@orange.fr   www.provencegiteventoux.fr